協会概要とご挨拶
昭和26年5月創立の向島食品衛生協会と昭和27年6月創立の
本所食品衛生協会が平成16年に墨田区食品衛生協会として
合併しました。墨田区保健所と協力して食の安全を通して
区民(消費者)の健康を守ることが最大の役割です。
墨田区はスカイツリーの開業と同時に全世界から人が集り
そして墨田の食に接しています。おもてなしの心と
食の安全は一対です。食品衛生の自主管理こそが各店
舗の身を守り、区民(消費者)の健康を守る基本です。
墨田区食品衛生協会はその役割をはたします。
坪内会長挨拶
令和5年年5月19日、四代目会長に就任しました。
生きる基本の「食」を通して、衛生管理を徹底して提供する「食」こそが実は売上の向上にもつながる事を確認して墨田区食品衛生協会は進みます。